据市场信息中心对51种蔬菜进行价格监测，2018年5月蔬菜价格涨跌互现，但总体蔬菜平均价格与上月保持一致，每公斤4.70元
；同比去年3.56元/公斤，上涨32.02%。5月份中22种蔬菜批发价格下降，27种上涨，2种蔬菜价格保持平稳。
    在下降的蔬菜中，尖椒、青椒和菜花降幅最明显，分别由每公斤5.56元、5.93元、4.27元降至3.33元、3.72元、2.85元，降幅分别为40.11%、37.27%、33.26%
；另外豆王、冬瓜、茄子、西红柿和长茄子降幅也较明显，降幅分别为27.53%、26.71%、25.84%、25.80%、21.49%，其余蔬菜降幅范围在（0.67-17.80）%范围内。
    在27种上涨的蔬菜中，由于本月下旬新土豆较旧土豆上市量增大，价格也较高，新土豆平均批发价1.67元/公斤，较旧土豆0.91元/公斤，涨幅达到83.52%
；白萝卜、蒜苗、西芹、娃娃菜四种蔬菜涨幅均超过50%，分别由每公斤1.0元、1.05元、1.27元、5.0元涨至1.80元、1.83元、2.10元、7.52元，涨幅分别为80.0%、74.29%、65.35%、50.40%
；另外胡芹、大葱、大白菜、蘑菇、胡萝卜和红椒涨幅也较明显，涨幅分别为48.55%、43.48%、42.06%、40.48%、36.59%、35.97%
；其余蔬菜涨幅范围在（0.72-28.17）%。杏鲍菇和小芋头继续保持上月批发价格，分别为7.0元/公斤和6.0元/公斤。
    五月迎来本地蔬菜的出产期，细菜类蔬菜上市明显增加，目前市场外地蔬菜和本地蔬菜上市量平分秋色，蔬菜价格呈季节性下降趋势，但由于本月阴雨天气较多，影响蔬菜采摘和运输，上市量波动较大，导致蔬菜价格波动也较大。预计下月我市蔬菜继续保持平稳下降趋势。长治紫坊市场　梁建芳