说明：本期指2020年4月6日至10日，上期指2020年4月1日至5日，去年同期指2019年4月6日至10日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的17.2%，日均交易数量同比减少6.2%，环比增加2.0%；
    2、综合平均价格4057元/吨，同比下跌3.6%，环比上涨1.5%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、韭菜、生菜、苣笋、包心菜、番茄、地蒲、南瓜、黄瓜、香葱、小茭菜、绿豆芽、茄子、松花菜、大白菜、莲藕、土豆、西葫芦、茼蒿、胡萝卜、花菜、萝卜、菠菜、油麦菜、大蒜、马兰头、荸荠、茭白、红米茜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的82.8%，日均交易数量同比增加6.8%，环比减少2.2%；
    2、综合平均价格4723元/吨，同比上涨2.7%，环比下跌0.7%；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、洋葱、蒜苗、番茄、大白菜、苣笋、玉米、包心菜、萝卜、红薯、黄瓜、早丰、老姜、南瓜、蒜头、竹笋、尖椒、胡萝卜及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测56个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、地蒲、苣笋、西兰花、香葱、包心菜、花菜、茎葱等8个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒿菜、山薯、小茭菜、韭菜、冬笋、老姜、蒜头、竹笋、青菜、菠菜、芋艿等11个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有11个品种，分别是青椒-18.1%、花菜-17.2%、西葫芦-15.1%、毛豆-14.3%、南瓜-13.2%、地蒲-12.7%、冬瓜-12.5%、蒜苗-11.7%、尖椒-11.3%、蒿菜-11.3%、金针菇-10.5%；菜价上涨超过10%的有12个品种，分别是油麦菜30.0%、香菇23.2%、生菜22.8%、西兰花19.8%、长豇豆18.4%、茄子15.4%、小茭菜15.2%、茎葱12.3%、绿豆芽11.4%、四季豆11.1%、玉米10.7%、山薯10.5%；菜价涨跌不超过5%的有22个品种，分别是莲藕、蘑菇、洋葱、土豆、香菜、老姜、蒜头、萝卜、大蒜、芸豆、青菜、苣笋、蕃茄、韭菜、芋艿、竹笋、秀珍菇、包心菜、山药、白菜、豌豆、芹菜(其中基本持平的有萝卜、大蒜、芸豆、青菜、苣笋、蕃茄、韭菜、芋艿、竹笋、秀珍菇、包心菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：南瓜、地蒲、红米茜、西葫芦、香葱、黄瓜、茼蒿、花菜、茄子、大蒜、松花菜价格分别下跌25%、21%、19%、19%、16%、13%、12%、10%、10%、7.2%、5.3%，莲藕、土豆价格小幅下跌，茭白价格略跌，青菜、马兰头、萝卜价格基本持平，韭菜价格略涨，苣笋价格小幅上涨，油麦菜价格陡涨30%，生菜、胡萝卜、小茭菜、绿豆芽、荸荠、芹菜、大白菜、菠菜、包心菜、番茄价格分别上涨23%、21%、15%、15%、12%、10%、8.2%、8.1%、6.0%、5.1%。
    (2)客菜主导品种：蒜苗、冬瓜、尖椒、早丰、黄瓜价格分别下跌12%、10%、9.2%、6.7%、5.6%，番茄、苣笋、洋葱、萝卜、蒜头、老姜、胡萝卜价格小幅下跌，土豆、包心菜价格略跌，竹笋、大白菜、南瓜价格基本持平，玉米、红薯价格分别上涨11%、9.3%。
    三、整体菜价表现：本期地菜数量环比增加2.0%，油麦菜价格陡涨，其他主要地菜品种涨跌互现，综合平均价环比上涨1.5%；客菜数量环比减少2.2%，主要客菜品种跌多涨少，综合平均价环比下跌0.7%；4月第二期，气温变化大，雨水充足，限制措施依旧，交易正常，菜价结束反弹走平后缓慢下行，后期菜价小跌。10日价格指数为157.8，较5日下跌1.1%，较去年同期下跌15.1%，后期末菜价指数同比下跌在10-15%间。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.4.11